Особенности классического интерьера кухни
Содержание
Интерьер кухни, как и других домашних помещений, претерпевал со временем множество изменений. То, что было актуально и модно лет 10 — 20 назад, сегодня считается устаревшим и неинтересным.
В наши дни существуют разные современные стили интерьера. Но неизменной остается классика – она остается актуальной и востребованной уже не один десяток лет.

Зародился классический стиль еще в домах аристократов и имеет некоторые особенности:
- Классика нуждается в большом пространстве и обилии света. В маленьких кухнях она не будет смотреться так, как задумано. Но при тщательном продумывании проекта можно обеспечить уют и комфорт при соблюдении стиля.
- Композиция должна быть простой и симметричной, иметь четкие линии и геометрические формы.
- Главная черта стиля – это солидность и надежность гарнитуров в единстве с элегантностью и изысканностью.
- Важно применение натуральных материалов в интерьере – это может быть дерево, стекло, камень, металл. Потолок лучше оштукатурить и побелить.
- Узоры и декоративные элементы должны гармонировать между собой, быть выдержаны в одном стиле. Украшением станет хрустальная посуда, расписной фарфор за стеклянными фасадами, цветочные горшки из керамики, сдержанные металлические элементы. Живых цветов не должно быть много.
- Вместо многослойных тканевых штор следует выбрать рулонные или римские шторы, простые гардины либо жалюзи из бамбука.
- Интерьер предусматривает несколько источников света – незаметные над рабочей зоной и одну большую люстру по центру, либо две симметрично висящие в разных сторонах потолка. В зависимости от размера кухни люстру можно выбрать из хрусталя либо с белыми плафонами, покрытыми тонким золотистым декором.
Нельзя не упомянуть и такое направление в дизайне, как неоклассика. Это по сути старый стиль в современном исполнении. Используются современные материалы и техника в сочетании с классическим обрамлением. Помещения требуются просторные, с высокими потолками. Дизайнер располагает определенной степенью свободы при создании будущего интерьера, но есть и определенные ограничения: не вписывается светодиодная подсветка, линолеум, открытые стеллажи, панели из пластика. Цветовые решения обычно спокойные, монохромные, в интерьере присутствует элегантность и роскошь. Деталям уделяется повышенное внимание. Материалы в оформлении кухни используются дорогие, что позволяет выиграть в качестве и произвести впечатление финансовой стабильности и высокого статуса владельца кухни.
Цветовое оформление интерьера кухни
Давно доказано, что окружающие нас дома цвета оказывают влияние на наше самочувствие и на аппетит. При выборе цветовой гаммы кухни нужно учитывать не только свои вкусы, но и размер и освещенность комнаты, наличие детей, животных, особенности питания в семье.

Но использование ярких цветов не характерно для классической кухни. Альтернативой ярким цветам выступают цвета базовые – белый, черный, серый, коричневый, бежевый. Эффектным будет сочетание контрастных цветов, в особенности черного и белого цвета. Характерны для классического стиля сочетание бежевого и коричневого – большое количество их оттенков удачно сочетаются друг с другом, что дает дизайнерам простор для фантазии.
Если учитывать размеры и размещение кухни, то для маленьких темных кухонь больше подходят интерьеры в пастельных, светлых тонах. Холодные оттенки больше подойдут для кухонь, находящихся с южной стороны и хорошо освещаемых.
Отдельно стоит упомянуть белый цвет, часто применяемый в классическом стиле. Он является универсальным, цвет чистоты и легкости, сочетается с большинством цветов палитры.
Внимание! Белый цвет смягчит торжественность и консерватизм классического стиля, прибавит света в темных помещениях, визуально расширит пространство.
Но белая кухня кажется слишком маркой, требующей более частой и усиленной уборки. На самом деле это не совсем так – это больше относится к белому полу. Что же касается стен, кухонных фасадов, фартука, то их маркость больше зависит от материалов, из которых они изготовлены, и от фактуры. Больше всего любая грязь и отпечатки заметна как раз на глянцевых темных поверхностях.
Чтобы избежать эффекта излишней стерильности и холодности, можно использовать не только чисто белый цвет, но и его оттенки, сочетая их друг с другом: молочный, кремовый, жемчужный, бежевый, а также светлые оттенки других цветов: коньячный, шоколадный, ореховый, фисташковый, серый.
Оптимальное размещение кухонной мебели и техники для максимального удобства
Очень важно не только визуально безупречно оформить кухню, но и расположить мебельный гарнитур, технику и все, чем мы пользуемся на кухне, так, чтобы хозяйке удобно было готовить, а членам семьи комфортно в ней находиться.
Необходимо выбрать удобную кухонную планировку, правильно расставить мебель и подобрать аксессуары, определить для себя практичные кухонные фасады, столешницу, фартук, пол.

Удобно будет, если сама кухня будет находиться невдалеке от входной двери, так добраться до нее будет проще.
Внимание! В дизайне классической кухни есть понятие рабочего треугольника – это пространство, где происходит приготовление пищи. Оно заключено между раковиной, холодильником и плитой. Чем рациональнее продуман этот треугольник, тем удобнее и быстрее будет осуществляться процесс готовки.
Раковину следует как можно ближе расположить к канализационным трубам, что исключит сложные сантехнические работы при ее установке. Холодильник можно поставить у противоположной либо примыкающей стены кухни, но главное – чтобы он был легко доступен. Размещение плиты предполагает больше вариантов. Сейчас есть отдельные варочные поверхности с духовым шкафом, который может быть зависимый и независимый. Последний можно расположить отдельно, например, в колонне для встраиваемой техники на уровне столешницы.
Между раковиной и плитой целесообразно рассчитать рабочую поверхность шириной от 60 до 90 см, так как близкое соседство раковины и плиты будет совсем неудобным.
Выбор между отдельно стоящей и встраиваемой мебелью зависит от предпочтений хозяев, размеров кухни, финансового обеспечения и того, планируется ли в будущем переезд либо перестановка мебели.
Ящики в кухонном гарнитуры можно выбрать выдвижные и распашные. Последние обойдутся дешевле, но по удобству пользования они проигрывают.

Столешницу следует установить на высоте, подходящей по росту хозяйки. В интернете есть таблицы соответствия, на которые можно ориентироваться.
Верхние шкафчики позволяют экономить пространство внизу и вмещать в себя массу полезных вещей, а также красивые декоративные элементы. Практичным шагом будет заказать дополнительный верхний рад шкафчиков над основными, чтобы разместить там предметы редкого пользования. Верхние шкафчики нужно вешать также в соответствии с ростом хозяйки для максимального удобства.
Необходимо заранее предусмотреть вытяжку – отдельную или встроенную, а также расположение труб от нее. Расстояние между газовой плитой и вытяжкой должно быть 75-85 см, а для электрической плиты достаточно 65-75 см.
Также заранее нужно продумать и размещение розеток на кухне, при этом нужно ориентироваться на уже готовый проект размещение кухонного гарнитура. Рекомендовано выбирать такие розетки, в конструкции которых есть резиновые уплотнители и пластмассовые крышки для защиты от влаги, можно еще с защитой от детей. Количество розеток и места их установки зависят от количества приборов на кухне, которые нужно заранее посчитать. Для техники с большой мощность следует установить отдельные выходы.
Скажем пару слов про общие принципы расположения кухонной мебели. Есть 6 вариантов её современной планировки: Г-образная (угловая), П-образная (мебель расставляется у трех стен), двухрядная (параллельная), однорядная (линейная), кухня с островом и с полуостровом.
Характерными чертами классического стиля являются упорядоченность, четкость и симметрия, нужно достигать единства композиции. В кухне это находит отражение в линейном и угловом расположении гарнитура. Своеобразным центром симметрии выступает плита, вокруг которой выстраивается остальная мебель.
Выбор кухонных фасадов, столешницы, фартука, пола для классической кухни
Поговорим немного о важным элементах кухонного интерьера и как лучше их выбрать.
Кухонные фасады – это лицевая часть кухонного гарнитура, проще говоря, его дверки. Они производятся чаще всего из массива дерева, МДФ, ДСП, пластика, стекла, а также в комбинации друг с другом. Для классической кухни характерны природные материалы либо их заменители, вписывающиеся в правила стиля:
- Дерево – это самый практичный, экологичный и дорогой материал. Есть мягкие и твердые сорта древесины. От этого зависит их большая или меньшая неприхотливость в уходе. Срок службы деревянных фасадов довольно большой, но дерево реагирует на перемену влажности и нуждается поначалу в дополнительной обработке олифой.
- МДФ – тоже экологичный материал, но более доступный по цене. Плиты из него покрывают деревянным шпоном, краской, пленкой, так что внешнее разнообразие здесь гораздо больше, чем у дерева.
- ДСП – самый бюджетный и неэкологичный материал для производства фасадов. Он боится влаги и может вздуваться от ее воздействия. Тем более что может выделять в воздух вредные формальдегиды из-за смол, которыми склеена стружка в его составе. Есть нормы при производстве ДСП, но каждое изделие трудно проверить на практике. ДСП также покрывают шпоном, краской и пленкой.
По форме кухонные фасады бывают ровные и рамочные – с прямоугольными и закруглёнными рамками. Для классической кухни характерны рамочные закрытые фасады, иногда вперемешку со стеклянными, окрашенные в спокойные сдержанные тона. Лучше отдать предпочтение витражам, матовому или сатинированному стеклу, но не забывать о гармонии с другими элементами кухни. Часто фасады подвергают патинированию, то есть искусственному состариванию, что придает гарнитуру более дорогой вид.

Что касается простоты в уходе, то самыми практичными, как ни странно, оказываются светлые фасады, а самыми маркими – темные глянцевые. Наиболее удобны в обиходе грубые фактуры фасадов или неоднородные цвета. Грязь на таких поверхностях заметна меньше, и они не требуют ежедневной уборки.
Фурнитура невыразительная, но качественная – это ручки-скобы и ручки-кнопки из металла. Популярна искусственно состаренная бронза, но есть и ручки под золото, серебро, медь, латунь, хром, иногда с различными керамическими вставками. Фурнитура должна гармонировать с другими элементами кухни.
Столешница производится из разных материалов – это натуральный камень, искусственный камень (агломерат, акрил), стекло, массив дерева, МДФ, ДСП, выкладывается из керамической плитки. Эти материалы различаются по стоимости, соответственно по-разному себя ведут при эксплуатации и уходе за ними.
Внимание! В традиционной кухне лучше всего смотрятся столешницы из камня и его заменителя, остальные варианты менее свойственны стилю и подойдут не для каждого гарнитура.
Пол на кухне рекомендовано покрыть ламинатом, вымостить керамической плиткой или деревянным покрытием (доски, паркет). Эти материалы также отличаются по цене и износостойкости. По цветовой гамме пол бывает нейтральным (в цвет нижних фасадов), контрастный и главный, где изображен ярко выраженный рисунок – подойдет для кухни в нейтральных тонах. Для классической кухни подойдут фактуры, имитирующие древесину или природный камень. При выборе плитки обязательно выбрать не скользкую во избежание травм.

Кухонный фартук – это покрытие стен над рабочей поверхностью. Лучше всего его заказать из керамической плитки, керамогранита, стекла, так как он не должен бояться бытовой химии и пара. Стеклянный фартук (скинали) больше присущий неоклассике. Простота в его очистке очень важна, если не первостепенна.
Что касается внешнего вида, то можно предпочесть комбинацию из плитки двух сочетающихся оттенков, с имитацией облицовочного камня, скинали из узорчатого стекла или со старинными изображениями.
Итак, остановившись на интерьере классической кухни, нужно учитывать много факторов. Изучив информацию и определившись с деталями, можно подобрать наилучший вариант для себя, который будет радовать многие годы и вызывать только положительные эмоции.